Gebäude H10 der HSWT mit Blumenschmuck.
  • Praxisorientiert studieren

Fakultät Gartenbau & Lebensmitteltechnologie

Ob Produktions- und Qualitätsmanagement im Gartenbau oder Produktentwicklung und Verfahrenstechnik in der Lebensmitteltechnologie: Die Fakultät für Gartenbau und Lebensmitteltechnologie arbeitet an nachhaltigen Lebensmitteln und deren Produktion.

Gartenbau & Lebensmitteltechnologie: Qualifikation für leitende Funktionen

Aufgabe der Fakultät ist es, Studierende für leitende Funktionen in Unternehmen und Organisationen der Gartenbau- und Lebensmittelwirtschaft zu qualifizieren. Ziel der Dozierenden ist es, die Grundlagen zu schaffen, die entweder einen erfolgreichen Einstieg ins Berufsleben unmittelbar nach dem Studium ermöglichen oder die Perspektiven für eine akademische Weiterbildung eröffnen. Das könnte zum Beispiel ein Masterstudium oder eine Promotion sein.

Das Lehrangebot der Studiengänge orientiert sich dabei stets am Bedarf und an den aktuellen Fragestellungen der in der jeweiligen Branche tätigen Unternehmen und Einrichtungen.

Enge Verknüpfung von Theorie & Praxis in Studium & Forschung

Da die Verbindung zur Praxis von besonderer Bedeutung für die Ausbildung der Studierenden an der Hochschule ist, wird durch eine entsprechende Berufungspraxis bei den Professor:innen sichergestellt, dass diese Verbindung an der Fakultät gewährleistet ist und bleibt. Darüber hinaus sorgen mehrere Maßnahmen für diese enge Verknüpfung zwischen Hochschule und Berufswelt:

  • angewandte Forschungsvorhaben
  • Seminar-, Projekt- & Abschlussarbeiten in Unternehmen
  • Vergabe von Lehraufträgen
  • interne & externe Weiterbildungsmaßnahmen

Die Fakultät arbeitet intensiv mit dem Zentrum für Forschung und Wissenstransfer zusammen. Am Institut für Gartenbau und am Institut für Lebensmitteltechnologie bieten sich unter der Leitung der jeweiligen Fachdozierenden für die Studierenden vielfältige Möglichkeiten zur experimentellen Arbeit und zur angewandten Forschung. Ebenso profitieren die Studierenden im Gartenbau von den Weihenstephaner Gärten. Die dualen Studienmodelle (GartenbauLebensmitteltechnologie) stellen einen weiteren Ansatzpunkt zur Verbindung von Studium und Praxis dar.

Internationale Projekte & interdisziplinärer Austausch

Vielfältige Kooperationsvereinbarungen mit ausländischen Hochschulen ermöglichen es den Studierenden, ein Auslandssemester zu absolvieren. Mit dem Agrocampus Ouest in Angers / Frankreich besteht eine besondere Zusammenarbeit: durch die Abstimmung von Lehr- und Lerninhalten und den Aufbau eines gemeinsamen Lehrangebotes haben die Studierenden die Möglichkeit, zwei akademische Abschlüsse (B. Sc. Gartenbau und Ingénieur Grade Master des Agrocampus Ouest-Centre d‘Angers) zu erhalten.

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Zentrum für Forschung und Wissenstransfer - Lageplan in Weihenstephan an der HSWT

Kontakt

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
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Am Staudengarten 10
85354 Freising