Mitglied im Fakultätsrat der Fakultät Nachhaltige Agrar- und Energiesysteme
Stellvertretende Beauftragte für die Gleichstellung von Frauen in der Wissenschaft und Kunst an der Fakultät Nachhaltige Agrar- und Energiesysteme
Studienfachberaterin Landwirtschaft Weihenstephan
Mitglied der Hofkommission
The implementation of management activities depends on both the attitude of the people performing the work and their understanding of why the work should be performed. In the context of animal husbandry, the implementation of such practices is crucial for the functionality of biosecurity. Therefore, it is important to know how farmers perceive biosecurity as a whole. An anonymous online survey was conducted among German farmers. In addition to general data about their farm, information about their existing concept of biosecurity, as well as about the assessment of possible introduction routes for animal diseases into the farm with regard to their likelihood, was gathered. Furthermore, information on measures to protect their farm against disease introduction were retrieved. Analysis showed that in general, farmers were aware of the importance of biosecurity and consequently had concepts of biosecurity on their farms. However, awareness about dangerous introduction routes for animal diseases into a farm was associated with a lack of knowledge of how to improve the measures in these areas. The role of the veterinarian in the context of biosecurity was highlighted and further problematic areas were indicated. Overall, the high level of commitment from farmers indicated a good implementation of daily practices.
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Eva Zeiler,
Elke Rauch,
Rupert Palme,
Carola Sauter-Louis
Abstract The aim of this study was to investigate the influencing factors of successfully rescuing year-round housed cattle in case of a barn fire. Empirical research indicates the reluctance of cattle to leave their familiar barn. Subsequent retreat back to the perceived safety inside, which stands in contrast to the unknown and thus adversary elements outside, for example, the fire brigade, is to be expected. We examined the evacuation of 69 dairy cattle, split into three groups, to an adjacent pasture by night and inspected the animals’ acceptance of two differently designed escape routes and the effect of preceding training. Along with the time needed for evacuating all animals, we measured faecal cortisol metabolites and daily milk yield to assess stress in the animals. Our preliminary assumption was that cattle trained for pasture would have a decisive advantage over untrained cattle. However, adapting the exits to the sensory physiology of the cattle resulted in an extensive impact on the animals’ readiness to leave the familiar housing, as the evacuation of the cattle non-habituated to the exit was comparatively quick and successful. We consider this study instructional for fire brigades and farmers, encouraging them to develop a customised concept for rescuing their cattle in case of an emergency. Keywords: livestock evacuation; fire preparedness; stockmanship; husbandry; sensory physiology; emergency management
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Heine Paula,
Eva Zeiler,
Carola Sauter-Louis,
Michael Erhard,
Mona Göttl,
Martin Kammer,
Stefan Scholz,
Felix Versen,
Carsten Hümmer,
Elke Rauch
Plötzliche Todesfälle im Lämmer- und Schafstall (2018) Beitrag im Tagungsband der 10. Fachtagung für Schafhaltung der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein, 2018, 1-2 .
Konferenzbeiträge
J. Kurek,
A. Kurek,
J. Harms,
Eva Zeiler,
Julia Steinhoff-Wagner
Eva Zeiler,
Michael Schmaußer,
Natalie Wischnewski,
Johanna Mehringer,
Carola Sauter-Louis
Biosicherheit bei kleinen Wiederkäuern und Aktuelles zur Seuchenlage (2025) 12. Fachtagung für Ziegenhaltung 2025, Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein am 07.11.2025 .
J. Kurek,
M. Vorndran,
A. Kurek,
Theresa Hautzinger,
J. Harms,
Eva Zeiler,
Julia Steinhoff-Wagner
Damit künftig mehr Mastkälber aus der Öko-Milchviehhaltung in der Bio-Wertschöpfungskette bleiben, braucht es die Anstrengungen aller Akteure. So lässt sich die Abschlussveranstaltung zum dreijährigen Projekt „mehrWert – Öko-Milch und Fleisch“ zusammenfassen. Deshalb stimmte man sich nun an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf auf zukünftige Projekte ein und erarbeitete in gemeinsamen Workshops erste Beiträge dafür. Das durch das StMELF geförderte Projekt wurde von der LFL, der Schweisfurth Stiftung und der HWST unter der Leitung von Prof. Eva Zeiler durchgeführt. Nach der Analyse der Ist-Situation suchte man Verbesserungsmöglichkeiten.
Ziel des Projektes ist die Weiterentwicklung der ökologischen Rindermast in Bayern mit Fokus auf ein tierwohlorientiertes, praktikables und nachhaltiges Gesamtkonzept, insbesondere für die …
Ziel des Projekts ist es, Umstellungshemmnisse zu identifizieren und geeignete Indikatoren zur Bewertung von Tierwohl und Milchmengen in Systemen der kuhgebundenen Kälberaufzucht auf …
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