Umsetzung der kuhgebundenen Kälberaufzucht auf bayerischen Öko-Milchviehbetrieben – eine Praxiserhebung im Rahmen des Projektes „mehrWERT Öko-Milch + Fleisch“

Publikationsart: Beiträge zu wissenschaftlicher Konferenz/Tagung
Titel: Umsetzung der kuhgebundenen Kälberaufzucht auf bayerischen Öko-Milchviehbetrieben – eine Praxiserhebung im Rahmen des Projektes „mehrWERT Öko-Milch + Fleisch“
Medien: VDLUFA-Schriftenreihe "134. VDLUFA Kongress "Klimaanpassung und Ernährungssicherheit - Herausforderungen für die Landwirtschaft" vom 05.-08.2023 an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Vortrag und Beitrag zum Tagungsband
Band: 80
ISBN: ISBN 978-3-941273-38-2
Autoren: Theresa Hautzinger , L. Demmel, Joanna Kantwerk, Peter Weindl , Dr. med. vet. Elke Rauch, Prof. Dr. Dr. Eva Zeiler
Herausgeber: VDLUFA-Verlag, Darmstadt
Seiten: 335-341
Veröffentlichungsdatum: 07.09.2023
Projekttitel: Kälber der ökologischen Milchviehhaltung in Bayern - Eine Status-Quo-Analyse sowie Marktpotentiale der kuhgebundenen Kälberaufzucht (KK) und der ökologischen Rindermast (mehrWERT Öko-Milch+Fleisch)
Zitation: Hautzinger, Theresa; Demmel, L.; Kantwerk, Joanna; Weindl, Peter; Rauch, Elke; Zeiler, Eva (2023): Umsetzung der kuhgebundenen Kälberaufzucht auf bayerischen Öko-Milchviehbetrieben – eine Praxiserhebung im Rahmen des Projektes „mehrWERT Öko-Milch + Fleisch“. VDLUFA-Schriftenreihe "134. VDLUFA Kongress "Klimaanpassung und Ernährungssicherheit - Herausforderungen für die Landwirtschaft" vom 05.-08.2023 an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Vortrag und Beitrag zum Tagungsband 80, S. 335-341.