Julia Pauly

Forschungseinrichtung: Institut für Gartenbau

Publikationen

Konferenzbeiträge
- Josef Rauscher, Elke Weinmann, Julia Pauly, Dieter Lohr, Dominikus Gregor Kittemann
  
  Einfluss von Ethylen auf die antioxidative Kapazität sowie die Bildung von Bitterstoffen während der Lagerung von Daucus carota (2023) Posterbeitrag 55 auf der Gartenbauwissenschaftlichen Jahrestagung in Osnabrück, 1.03.-3.03.2023 .
  
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Forschungsprojekte

Laufzeit: 01.07.2023 – 30.06.2026

Schwerpunkt: Landnutzung
Regional anfallende Reststoffe und nachwachsende Rohstoffe als Torfersatz | Aufbereitung – Verwendung – Bewertung (NWG-Torfersatz)
Es wird ein interdisziplinärer Ansatz verfolgt, um die Herausforderungen der Torfminderung für den Gartenbau zu meistern und wissenschaftliche Nachwuchskräfte für unterschiedliche Aspekte der …
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- Verbundprojektleitung: Dr. Dieter Lohr
Laufzeit: 15.09.2020 – 31.12.2023

Schwerpunkt: Ernährung

Forschungsstatus: Abgeschlossen
Reduktion der Lagerverluste bei ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse durch ein optimertes Lagermanagement auf Basis von sensorgestützten und adaptiven Modellen zur Prognose der Qualitätsentwicklung und Haltbarkeit (OpLAMa)
1) Entwicklung analytisch-technischer Werkzeuge zur kontinuierlichen und nicht-destruktiven Messung der Qualität von ökologisch/nachhaltig erzeugtem Obst und Gemüse. 2) Prognosemodelle zur …
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- Verbundprojektleitung: Dr. Dieter Lohr

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Quicklinks