Projekt „mehrWERt Öko-Milch + Fleisch“ – Resiliente Kälber durch kuhgebundene Aufzucht.

Publikationsart: Zeitschriftenartikel
Titel: Projekt „mehrWERt Öko-Milch + Fleisch“ – Resiliente Kälber durch kuhgebundene Aufzucht.
Medien: Naturland-Nachrichten
Heft: 05
Autor:innen: Joanna Kantwerk, Theresa Hautzinger , Peter Weindl
Veröffentlichungsdatum: 31.10.2023
Projekttitel: Kälber der ökologischen Milchviehhaltung in Bayern - Eine Status-Quo-Analyse sowie Marktpotentiale der kuhgebundenen Kälberaufzucht (KK) und der ökologischen Rindermast (mehrWERT Öko-Milch+Fleisch)