Ein Fortschritt in der Bewertung von neuen Braugerstensorten unter Anwendung nicht konventioneller Analysenmethoden

Publikationsart: Beiträge in Monografien, Sammelwerken, Schriftenreihen
Titel: Ein Fortschritt in der Bewertung von neuen Braugerstensorten unter Anwendung nicht konventioneller Analysenmethoden
Medien: Proceedings of the Congress - European Brewery Convention 23rd Lisbon (1991)
Autoren: Prof. Dr. Martin Krottenthaler , Ludwig Narziß, Heinz Miedaner, J. E. Dietschmann
Seiten: 93-100
Veröffentlichungsdatum: 31.12.1991
Zitation: Krottenthaler, M.; Narziß, L.; Miedaner, H.; Dietschmann, J. (1991): Ein Fortschritt in der Bewertung von neuen Braugerstensorten unter Anwendung nicht konventioneller Analysenmethoden. Proceedings of the Congress - European Brewery Convention 23rd Lisbon (1991), S. 93-100.