Ein Fortschritt in der Bewertung von neuen Braugerstensorten unter Anwendung nicht konventioneller Analysenmethoden

Publikationsart
Beiträge in Monografien, Sammelwerken, Schriftenreihen
Titel
Ein Fortschritt in der Bewertung von neuen Braugerstensorten unter Anwendung nicht konventioneller Analysenmethoden
Medien
Proceedings of the Congress - European Brewery Convention 23rd Lisbon (1991)
Autoren
Prof. Dr. Martin Krottenthaler , Ludwig Narziß, Heinz Miedaner, J. E. Dietschmann
Seiten
93-100
Veröffentlichungsdatum
31.12.1991
Zitation
Krottenthaler, Martin; Narziß, Ludwig; Miedaner, Heinz; Dietschmann, J. E. (1991): Ein Fortschritt in der Bewertung von neuen Braugerstensorten unter Anwendung nicht konventioneller Analysenmethoden. Proceedings of the Congress - European Brewery Convention 23rd Lisbon (1991), S. 93-100.