Ein Fortschritt in der Bewertung von neuen Braugerstensorten unter Anwendung nicht konventioneller Analysenmethoden
- Publication type
- Book chapters
- Title
- Ein Fortschritt in der Bewertung von neuen Braugerstensorten unter Anwendung nicht konventioneller Analysenmethoden
- Media
- Proceedings of the Congress - European Brewery Convention 23rd Lisbon (1991)
- Authors
- Martin Krottenthaler , Ludwig Narziß, Heinz Miedaner, J. E. Dietschmann
- Pages
- 93-100
- Publication date
- 1991