Dr. rer. nat. Tarja Dworrak

Forschungsreferentin

Adresse: H21.209
Am Staudengarten 9
85354 Freising
Einrichtung: Zentrum für Forschung und Wissenstransfer

Forschungsprojekte

Laufzeit: 01.04.2023 – 30.04.2027

Schwerpunkt: Ernährung
Exploration and Implementation of Products with Alternative Proteins in Mediterranean Region (ProxIMed)
The objective of ProxIMed is to introduce proteins from sustainable sources into the Mediterranean food and feed systems to promote and establish the use of alternative proteins. …
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- Verbundprojektleitung: Prof. Dr. Özlem Özmutlu Karslioglu

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