Dr. rer. nat. Tarja Dworrak

Research Officer

Address: H21.209
Am Staudengarten 9
85354 Freising
Facility: Centre for Research and Knowledge Transfer

Research projects

Duration: 01.04.2023 – 30.04.2027

: Nutrition
Erforschung und Einführung von Produkten mit alternativen Proteinen im Mittelmeerraum (ProxIMed)
Ziel von ProxIMed ist es, Proteine aus nachhaltigen Quellen in die Lebens- und Futtermittelsysteme des Mittelmeerraums einzuführen, um die Verwendung von alternativen Proteinen zu fördern und zu …
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- Lead of collaborative projects: Prof. Dr. Özlem Özmutlu Karslioglu

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