Seminar „Marketing in der Landwirtschaft“ an der HSWT: Äthiopische Dozierenden zu Gast
Am diesjährigen Seminar des TOMATO Projekts zum Thema "Marketing in der Landwirtschaft" nahmen Dozierende aus vier äthiopischen Partneruniversitäten statt: Arsi, Hawassa, Bahir Dar und Mekelle. Die angesehenen Dozenten und Dozentinnen, die alle aus den Fakultäten für Landwirtschaft kamen, brachten vielfältige Perspektiven und Einsichten mit, die erheblich zur Tiefe der Diskussionen beitrugen.
Das Programm begann mit der Teilnahme an der Anuga FoodTec Ausstellung in Köln vom 20. bis zum 22. März. Diese Erfahrung bot eine unvergleichliche Gelegenheit, die neuesten Innovationen und Trends in der Lebensmitteltechnologie zu erkunden, was eine solide Grundlage für die kommenden Diskussionen bildete.
Im Anschluss an die Ausstellung verlagerte sich der Fokus des Seminars auf das Kernthema "Marketing in der Landwirtschaft", geleitet von Prof. Dr. Paul Michels. Vom 25. bis zum 28. März vertieften sich die Teilnehmenden in Triesdorf in umfassende Diskussionen und Lernsitzungen, die verschiedene Aspekte des Agrarmarketings umfassten. Ein Highlight war ein Besuch der “Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall”. Dr.Sebastian Bühler ermöglichte dort Einblicke in das Vermarktungsverfahren des Unternehmens.
Zusätzlich zu den Dozenten und Dozentinnen nahmen vier Studenten der Arsi Universität, die derzeit im dortigen Masterstudiengang Farm Management eingeschrieben sind, aktiv am Seminar teil. Diese Studierenden sind Teil eines einmonatigen Studienaustauschs an der HSWT, was die Verbindungen zwischen unseren Institutionen weiter stärkt. Das Seminar "Marketing in der Landwirtschaft" stellte einmal mehr das Engagement der HSWT für die Bereitstellung von Spitzenausbildungsprogrammen und die Förderung internationaler Partnerschaften unter Beweis.
