Impacts of fermentation on plant secondary metabolites
- Promovierende Person
- Dase Hunaefi
- Forschungsschwerpunkt
- Ernährung
- Zeitraum
- 10.09.2009 – 29.07.2013
- Wissenschaftlich betreuende Person (HSWT)
- Prof. Dr. Iryna Smetanska
- Wissenschaftlich betreuende Person (extern)
-
PD Dr. habil. J. Gruda
Technische Universität Berlin