Eignung portabler NIR-Sensoren (Foodscanner) zur Bestimmung der Fruchtqualität entlang der gärtnerischen Supply-Chain (Beispiel: Tomate)
- Promovierende Person
- M.Sc. Simon Goisser
- Forschungsschwerpunkt
- Weitere Forschungsfelder
- Zeitraum
- 01.07.2017 – 25.10.2021
- Wissenschaftlich betreuende Person (HSWT)
- Prof. Dr. Heike Susanne Mempel
- Einrichtung
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Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
Applied Science Centre (ASC) for Smart Indoor Farming - Wissenschaftlich betreuende Person (extern)
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Prof. Dr. Christian Ulrichs
Humboldt-Universität zu Berlin