Evaluation of some food processing by-products as sources for natural antioxidants
- Promovierende Person
- Dr. rer. nat. Mohdali Adel Abdelrazek Abdelazim
- Zeitraum
- 01.12.2008 – 30.11.2010
- Wissenschaftlich betreuende Person (HSWT)
- Prof. Dr. Iryna Smetanska
- Wissenschaftlich betreuende Person (extern)
-
N. N.
Technische Universität Berlin