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  • Laufzeit: 01.01.2003
  • Schwerpunkt: Landnutzung

Fruchtqualität bei Äpfeln

Die Versuchsstation für Obstbau Schlachters erforscht laufend Einflüsse auf die Fruchtqualität von Äpfeln. Dabei werden folgende Faktoren in Augenschein genommen:

  • Einfluss der Behangsdichte auf die innere Fruchtqualität von Äpfeln nach der Ernte und Lagerung
  • Möglichkeiten zur Blüten- und Fruchtausdünnung sowie der Fruchtgrößenverbesserung
  • Verhinderung des Vorerntefruchtfalls
  • Verbesserung der Fruchtfleischfestigkeit
  • Einfluss von Wachstumsreglern bei der Fruchtansatzförderung

Publikationen

  • Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm, Dipl. Ing. (FH) Ute Renner

    Untersuchungen zur Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten Gala, Elstar, Civini Rubens und´Fuji´ (2006) DGG-Tagung, BHGL-Tagungsband 24/2006: 152 .

  • Dipl. Ing. (FH) Ute Renner, Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm

    Stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Gala', 'Elstar', 'Civini' Rubens und 'Fuji' (2006) Obstbau 33 (7), S. 370 - 372.

  • Dipl. Ing. (FH) Ute Renner

    Erfahrungen zur Fruchtausdünnung mit Benzyladenin (2007) Vortrag: Bauernhock in Weißensberg am 03.05.07 .

  • Dipl. Ing. (FH) Ute Renner

    Auswirkung der Klimaveränderung (2003) Fernsehbeitrag Bayern 3 „Glas Klar“ 01.07.2003 .

  • Dipl. Ing. (FH) Ute Renner

    Stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Gala', 'Elstar' und 'Fuji' (2006) Vortrag auf Fruchtwelt am 11.02.2006 in Friedrichshafen .

  • Dipl. Ing. (FH) Ute Renner

    Stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Gala', 'Elstar' und 'Fuji' (2006) Vortrag auf 17. Veitshöchheimer Gartenbautage Obstbautag am 20.01.2006, Veitshöchheim .

  • Dipl. Ing. (FH) Ute Renner

    Stammstärkenbezogene Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Gala', 'Elstar' und 'Fuji' (2006) Tagungsband 17. Veitshöchheimer Gartenbautage, Obstbautag am 20.01.2006 .

  • Prof. Dr. Hans-Ulrich Helm, Dipl. Ing. (FH) Ute Renner

    Untersuchungen zur Fruchtausdünnung bei den Apfelsorten 'Fi', 'Gala' und 'Elstar' (2006) 43. Gartenbauwissenschaftliche Tagung vom 22.-24.02.2006 in Potsdam .

  • Dipl. Ing. (FH) Ute Renner

    Baumqualität beim Apfel (2006) Vortrag auf 5. Süddeutsches Obstbauseminar am 06.12.2006 in Lindau .

Projektleitung HSWT

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Projektbearbeitung

  • Dipl.-Ing. (FH) Ute Wilhelm
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