Züchtungsfortschritte, brautechnologische Eigenschaften und aussagekräftige Mälzereianalytik
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Züchtungsfortschritte, brautechnologische Eigenschaften und aussagekräftige Mälzereianalytik
- Medien
- 35. Mälzereitechnische Arbeitstagung 1996, Doemens-Fachakademie, Gräfelfing
- Autor:innen
- Martin Krottenthaler
- Veröffentlichungsdatum
- 1996