Untersuchungen zur Beziehung von Fleischbeschaffenheit zum Schlachterlös beim Schwein
- Publikationsart
- Konferenzbeiträge
- Titel
- Untersuchungen zur Beziehung von Fleischbeschaffenheit zum Schlachterlös beim Schwein
- Medien
- Vortragstagung der DGfZ und GfT am 23. bis 24.09.1998 in Berlin, D13
- Autor:innen
- Jörg Rühle , T. Hardge, B. Röder, G. Leuthold
- Veröffentlichungsdatum
- 24.09.1998