Untersuchung der Einsatzmöglichkeiten des Absorptionsintegrals zur Vorhersage der Geschmacksstabilität
- Publikationsart
- Zeitschriftenartikel
- Titel
- Untersuchung der Einsatzmöglichkeiten des Absorptionsintegrals zur Vorhersage der Geschmacksstabilität
- Medien
- Der Weihenstephaner
- Heft
- 2
- Autor:innen
- Maximilian Luttner, Maximilian Franke, Mirjam Haensel
- Seiten
- 80-83
- Veröffentlichungsdatum
- 08.06.2023