Technologies for production of natural sweeteners

Publikationsart
Vorträge
Titel
Technologies for production of natural sweeteners
Medien
TU Berlin (visit of Prof. Ch. Ramassamy and Prof. I. Fliss, INAF -Institut des Nutraceutiques et Aliments Fonctionnels, Universität Laval, Québec)
Veröffentlichungsdatum
08.04.2008
Zitation
Smetanska, Iryna (2008): Technologies for production of natural sweeteners. TU Berlin (visit of Prof. Ch. Ramassamy and Prof. I. Fliss, INAF -Institut des Nutraceutiques et Aliments Fonctionnels, Universität Laval, Québec).