Steinobst frisch halten

Publikationsart

Beiträge in Monografien, Sammelwerken, Schriftenreihen

Titel

Steinobst frisch halten

Medien

Tagungsband zum 45. Bundesseminar Steinobst 2019

Autoren

Dr. Daniel Neuwald, Felix Büchele, Dirk Köpcke, Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann

Veröffentlichungsdatum

30.06.2020

Projekttitel

Reduktion der Lagerverluste bei ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse durch ein optimertes Lagermanagement auf Basis von sensorgestützten und adaptiven Modellen zur Prognose der Qualitätsentwicklung und Haltbarkeit (OpLAMa)

Zitation

Neuwald, Daniel; Büchele, Felix; Köpcke, Dirk; Kittemann, Dominikus (2020): Steinobst frisch halten. Tagungsband zum 45. Bundesseminar Steinobst 2019.