Saccharomyces pastorianus - Einblicke in die untergärige Bierhefe

Publikationsart
Zeitschriftenbeiträge
Titel
Saccharomyces pastorianus - Einblicke in die untergärige Bierhefe
Medien
Der Weihenstephaner
Heft
01
Band
90
Autoren
Katharina Seibel, Prof. Dr. Mirjam Haensel , Prof. Dr. Florian Weiland
Seiten
24-27
Veröffentlichungsdatum
15.03.2022
Zitation
Seibel, Katharina; Haensel, Mirjam; Weiland, Florian (2022): Saccharomyces pastorianus - Einblicke in die untergärige Bierhefe. Der Weihenstephaner 90 (01), S. 24-27.