Saccharomyces pastorianus - Einblicke in die untergärige Bierhefe
- Publikationsart
- Zeitschriftenartikel
- Titel
- Saccharomyces pastorianus - Einblicke in die untergärige Bierhefe
- Medien
- Der Weihenstephaner
- Heft
- 01
- Band
- 90
- Autor:innen
- Katharina Seibel, Mirjam Haensel , Florian Weiland
- Seiten
- 24-27
- Veröffentlichungsdatum
- 15.03.2022