La Influencia de Linalol y Productos Secundarios de la Fermentación sobre Aromas Indeseadas – Parte 1
- Publikationsart
- Zeitschriftenartikel
- Titel
- La Influencia de Linalol y Productos Secundarios de la Fermentación sobre Aromas Indeseadas – Parte 1
- Medien
- Brauwelt en Español 03/2013
- Autor:innen
- Stefan Hanke, V. Ditz, Markus Herrmann, Werner Back, Martin Krottenthaler
- Seiten
- 94-97
- Veröffentlichungsdatum
- 01.07.2013