Investigation of Beer Filtration Using Cellulose Fibers in a Pilot-Scale Filter Plant
- Publikationsart
- Wissenschaftliche Artikel
- Titel
- Investigation of Beer Filtration Using Cellulose Fibers in a Pilot-Scale Filter Plant
- Medien
- Journal of the American Society of Brewing Chemists
- Heft
- 3
- Band
- 68
- Autor:innen
- Frank Braun, Thomas Becker, Werner Back, Martin Krottenthaler
- Seiten
- 139-147
- Veröffentlichungsdatum
- 01.08.2010