Inaktivierung vegetativer Mikroorganismen durch dynamische Druckänderung
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Inaktivierung vegetativer Mikroorganismen durch dynamische Druckänderung
- Medien
- Vortrag auf GVC Fachausschuß „Lebensmittelverfahrenstechnik“, 29.3. - 31.3.2000 Würzburg
- Autor:innen
- Britta Rademacher, Franz Werner
- Veröffentlichungsdatum
- 29.03.2000