Inaktivierung vegetativer Mikroorganismen durch dynamische Druckänderung
- Publication type
- Talks and presentations
- Title
- Inaktivierung vegetativer Mikroorganismen durch dynamische Druckänderung
- Media
- Vortrag auf GVC Fachausschuß „Lebensmittelverfahrenstechnik“, 29.3. - 31.3.2000 Würzburg
- Authors
- Britta Rademacher, Franz Werner
- Publication date
- 29.03.2000