Herstellung von streufähigen Omega-3-Fettsäure-haltigen Pulvern mit dem PGSS-Verfahren
- Publikationsart
- Konferenzbeiträge
- Titel
- Herstellung von streufähigen Omega-3-Fettsäure-haltigen Pulvern mit dem PGSS-Verfahren
- Medien
- Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Membrantechnik und Hochdruckverfahrenstechnik; Weihenstephan; 17. – 19. Februar 2020
- Autor:innen
- Sabine Grüner , M. Petermann, Zoe Meiller, S. Henske, Andreas Kilzer
- Veröffentlichungsdatum
- 17.02.2020