Haltbarmachung von Getränken durch Hochdruck – ein Überblick
- Publikationsart
- Zeitschriftenartikel
- Titel
- Haltbarmachung von Getränken durch Hochdruck – ein Überblick
- Medien
- Der Weihenstephaner
- Heft
- 2
- Band
- 73
- Autor:innen
- S. Fischer, Winfried Ruß , Roland Meyer-Pittroff
- Seiten
- 87-92
- Veröffentlichungsdatum
- 01.02.2005