Gezielte Beeinflussung. Auswirkungen des Brauwassers auf die Bierqualität
- Publikationsart
- Zeitschriftenbeiträge
- Titel
- Gezielte Beeinflussung. Auswirkungen des Brauwassers auf die Bierqualität
- Medien
- Brauindustrie
- Band
- 100
- Autoren
- Prof. Dr. Martin Krottenthaler
- Seiten
- 58-60
- Veröffentlichungsdatum
- 31.12.2015
- Zitation
- Krottenthaler, Martin (2015): Gezielte Beeinflussung. Auswirkungen des Brauwassers auf die Bierqualität. Brauindustrie 100, S. 58-60.