Functional Food: Nur „fun“ oder was?
- Publikationsart
- Zeitschriftenbeiträge
- Titel
- Functional Food: Nur „fun“ oder was?
- Medien
- Bioworld - Die Fachzeitschrift für molekular-biologische und biotechnologische Anwendungen
- Heft
- 6
- Band
- 5
- Autoren
- Prof. Dr. Klaus Menrad , Bärbel Hüsing, Martina Menrad, Thomas Reiss, S. Beer-Borst, C. A. Zenger
- Seiten
- 43-46
- Veröffentlichungsdatum
- 31.12.2000
- Zitation
- Menrad, Klaus; Hüsing , Bärbel; Menrad, Martina; Reiss, Thomas; Beer-Borst, S.; Zenger, C. A. (2000): Functional Food: Nur „fun“ oder was? . Bioworld - Die Fachzeitschrift für molekular-biologische und biotechnologische Anwendungen 5 (6), S. 43-46.