Fermentation of vegetables
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Fermentation of vegetables
- Medien
- Lange Nacht der Wissenschaften, TU Berlin
- Autoren
- Prof. Dr. Iryna Smetanska
- Veröffentlichungsdatum
- 09.06.2007
- Zitation
- Smetanska, Iryna (2007): Fermentation of vegetables. Lange Nacht der Wissenschaften, TU Berlin.