Erdbeeren: Frisch vom Feld bis ins Regal

Publikationsart: Zeitschriftenartikel
Titel: Erdbeeren: Frisch vom Feld bis ins Regal
Medien: Besseres Obst
Heft: 07
Autor:innen: Daniel Neuwald, Felix Büchele, Maximilian Grötzinger, Stefan Dietsche, Dominikus Gregor Kittemann , Jens Norbert Wünsche
Seiten: 23-25
Veröffentlichungsdatum: 03.07.2020
Projekttitel: Reduktion der Lagerverluste bei ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse durch ein optimertes Lagermanagement auf Basis von sensorgestützten und adaptiven Modellen zur Prognose der Qualitätsentwicklung und Haltbarkeit (OpLAMa)