Erdbeeren: Frisch vom Feld bis ins Regal

Publikationsart: Zeitschriftenbeiträge
Titel: Erdbeeren: Frisch vom Feld bis ins Regal
Medien: Besseres Obst
Heft: 07
Autoren: Dr. Daniel Neuwald, Felix Büchele, Maximilian Grötzinger, Stefan Dietsche, Prof. Dr. Dominikus Gregor Kittemann , Prof. Dr. Jens Norbert Wünsche
Seiten: 23-25
Veröffentlichungsdatum: 03.07.2020
Projekttitel: Reduktion der Lagerverluste bei ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse durch ein optimertes Lagermanagement auf Basis von sensorgestützten und adaptiven Modellen zur Prognose der Qualitätsentwicklung und Haltbarkeit (OpLAMa)
Zitation: Neuwald, Daniel; Büchele, Felix; Grötzinger, Maximilian; Dietsche, Stefan; Kittemann, Dominikus; Wünsche, Jens Norbert (2020): Erdbeeren: Frisch vom Feld bis ins Regal. Besseres Obst (07), S. 23-25.