Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland – Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen
- Publikationsart
- Wissenschaftliche Artikel
- Titel
- Entwicklungstendenzen im Ernährungsgewerbe und im Lebensmittelhandel in Deutschland – Implikationen für die strategische Ausrichtung der Unternehmen
- Medien
- Berichte über Landwirtschaft
- Heft
- 4
- Band
- 79
- Autor:innen
- Klaus Menrad
- Seiten
- 597-627
- Veröffentlichungsdatum
- 2001