Einfluss verschiedener Lagermethoden auf Zellwandstruktur und Festigkeitsverhalten beim Apfel
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Einfluss verschiedener Lagermethoden auf Zellwandstruktur und Festigkeitsverhalten beim Apfel
- Medien
- Doktoranden-Symposium an der Technischen Universität München/ Weihenstephan, 03.02.2009
- Veröffentlichungsdatum
- 03.02.2009
- Zitation
- Kittemann, Dominikus (2009): Einfluss verschiedener Lagermethoden auf Zellwandstruktur und Festigkeitsverhalten beim Apfel. Doktoranden-Symposium an der Technischen Universität München/ Weihenstephan, 03.02.2009.