Einfluss verschiedener Lagermethoden auf Zellwandstruktur und Festigkeitsverhalten beim Apfel
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Einfluss verschiedener Lagermethoden auf Zellwandstruktur und Festigkeitsverhalten beim Apfel
- Medien
- Doktoranden-Symposium an der Technischen Universität München/ Weihenstephan, 24.06.2009
- Autoren
- Dominikus Gregor Kittemann
- Veröffentlichungsdatum
- 24.06.2009
- Zitation
- Kittemann, Dominikus (2009): Einfluss verschiedener Lagermethoden auf Zellwandstruktur und Festigkeitsverhalten beim Apfel. Doktoranden-Symposium an der Technischen Universität München/ Weihenstephan, 24.06.2009.