Einfluss der Hopfung auf die Biersensorik
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Einfluss der Hopfung auf die Biersensorik
- Medien
- 4. Rohstoffseminar des Lehrstuhles für Technologie der Brauerei I in Freising-Weihenstephan, 04.-05. April 2006
- Autoren
- Prof. Dr. Martin Krottenthaler
- Veröffentlichungsdatum
- 05.04.2006
- Zitation
- Krottenthaler, Martin (2006): Einfluss der Hopfung auf die Biersensorik. 4. Rohstoffseminar des Lehrstuhles für Technologie der Brauerei I in Freising-Weihenstephan, 04.-05. April 2006.