Ein neues Kochsystem - verfahrenstechnische und energiewirtschaftliche Grundlagen
- Publikationsart
- Buchbeiträge
- Titel
- Ein neues Kochsystem - verfahrenstechnische und energiewirtschaftliche Grundlagen
- Medien
- Tagungsband zum 32. Technologischen Seminar Weihenstephan, Freising
- Autor:innen
- N. Schmid, Roland Meyer-Pittroff, Winfried Ruß
- Veröffentlichungsdatum
- 1999