Effects of increasing alfalfa (Medicago sativa) leaf levels on the fattening and slaughtering performance of organic broilers

Publikationsart: Zeitschriftenbeiträge (peer-reviewed)
Titel: Effects of increasing alfalfa (Medicago sativa) leaf levels on the fattening and slaughtering performance of organic broilers
Medien: Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition
DOI: 10.1111/jpn.13353
Heft: 5
Band: 104
Autoren: Dr. Lydia Pleger, Dr. Petra Nicole Weindl, Peter Weindl , Dr. Luz Salomé Carrasco Alarcón, Céline Leitao, Minjie Zhao, Benjamin Schade, Karen Aulrich, Prof. Dr. Gerhard Bellof
Seiten: 1317-1332
Veröffentlichungsdatum: 11.04.2020
Projekttitel: Grünleguminosen als Eiweiß- und Raufuttermittel in der ökologischen Geflügel- und Schweinefütterung (GRUENLEGUM)
Zitation: Pleger, Lydia; Weindl, Petra Nicole; Weindl, Peter; Salomé Carrasco Alarcón, Luz; Leitao, Céline; Zhao, Minjie; Schade, Benjamin; Aulrich, Karen; Bellof, Gerhard (2020): Effects of increasing alfalfa (Medicago sativa) leaf levels on the fattening and slaughtering performance of organic broilers. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 104 (5), S. 1317-1332. DOI: 10.1111/jpn.13353