Bunt, gesund, vielfältig … Der aufwendige Trend zu Fresh-Cut-Salaten
- Publikationsart
- Wissenschaftliche Artikel
- Titel
- Bunt, gesund, vielfältig … Der aufwendige Trend zu Fresh-Cut-Salaten
- Medien
- Journal Culinarie
- Heft
- 25
- Band
- 2017
- ISBN
- ISBN:978-3-941121-xx-x, ISSN: 1866-6493
- Autor:innen
- Iryna Smetanska
- Seiten
- 58-64
- Veröffentlichungsdatum
- 01.11.2017