Bioprozessierung für gesundes Lebensmittel

Publikationsart
Medienbeiträge in Zusammenhang mit Forschungsprojekten
Titel
Bioprozessierung für gesundes Lebensmittel
Medien
www.biotechnologie.de
Autoren
Cornelia Kästner, Prof. Dr. Iryna Smetanska
Veröffentlichungsdatum
02.02.2010
Zitation
Kästner, Cornelia; Smetanska, Iryna (2010): Bioprozessierung für gesundes Lebensmittel. www.biotechnologie.de.