Apple fruit recovery from anoxia under controlled atmosphere storage

Publikationsart
Wissenschaftliche Artikel
Titel
Apple fruit recovery from anoxia under controlled atmosphere storage
Medien
Food Chemistry
Band
371
Autor:innen
Rachael Maree Wood, Fabio Rodrigo Thewes, Milena Reynaud, Dominikus Gregor Kittemann , Cláudia Kaehler Sautter, Jens Norbert Wünsche, Daniel Alexandre Neuwald
Seiten
131152
Veröffentlichungsdatum
16.09.2021