Zur Schweinemast im Ökologischen Landbau: Der Einfluß einer kombinierten Fütterung von Grund- und Kraftfutter auf den Schlachtkörperwert und die Fleischqualität

Publikationsart
Konferenzbeiträge
Titel
Zur Schweinemast im Ökologischen Landbau: Der Einfluß einer kombinierten Fütterung von Grund- und Kraftfutter auf den Schlachtkörperwert und die Fleischqualität
Medien
Tagungsband zur 5. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, 23.-25. Februar 1999 an der Humboldt-Universität zu Berlin
Autoren
Gerhard Bellof, C Gaul, K Fischer
Seiten
213-217
Veröffentlichungsdatum
25.02.1999
Zitation
Bellof, Gerhard; Gaul, C; Fischer, K (1999): Zur Schweinemast im Ökologischen Landbau: Der Einfluß einer kombinierten Fütterung von Grund- und Kraftfutter auf den Schlachtkörperwert und die Fleischqualität. Tagungsband zur 5. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, 23.-25. Februar 1999 an der Humboldt-Universität zu Berlin, 213-217.