Zur Schweinemast im Ökologischen Landbau: Der Einfluß einer kombinierten Fütterung von Grund- und Kraftfutter auf den Schlachtkörperwert und die Fleischqualität

Publikationsart: Beiträge zu wissenschaftlicher Konferenz/Tagung
Titel: Zur Schweinemast im Ökologischen Landbau: Der Einfluß einer kombinierten Fütterung von Grund- und Kraftfutter auf den Schlachtkörperwert und die Fleischqualität
Medien: Tagungsband zur 5. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, 23.-25. Februar 1999 an der Humboldt-Universität zu Berlin
Autoren: Prof. Dr. Gerhard Bellof , C Gaul, K Fischer
Seiten: 213-217
Veröffentlichungsdatum: 25.02.1999
Zitation: Bellof, G.; Gaul, C.; Fischer, K. (1999): Zur Schweinemast im Ökologischen Landbau: Der Einfluß einer kombinierten Fütterung von Grund- und Kraftfutter auf den Schlachtkörperwert und die Fleischqualität. Tagungsband zur 5. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau, 23.-25. Februar 1999 an der Humboldt-Universität zu Berlin, S. 213-217.