Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food Scannern
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food Scannern
- Medien
- 52. DGG & BHGL Jahrestagung in Geisenheim (28.02. - 03.03.2018)
- Autor:innen
- Simon Goisser
- Veröffentlichungsdatum
- 01.03.2018