Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung der Gentechnik in der Lebensmittelverarbeitung
- Publikationsart
- Buchbeiträge
- Titel
- Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung der Gentechnik in der Lebensmittelverarbeitung
- Medien
- In: Gassen, G.; Hammes, L. (Hrsg.) (2003): Handbuch Gentechnologie und Lebensmittel. 6. Aktualisierungs-Auflage, Behr’s Verlag, Hamburg
- Autor:innen
- Klaus Menrad
- Veröffentlichungsdatum
- 2003