Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung der Gentechnik in der Lebensmittelverarbeitung

Publikationsart: Beiträge in Monografien, Sammelwerken, Schriftenreihen
Titel: Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung der Gentechnik in der Lebensmittelverarbeitung
Medien: In: Gassen, G.; Hammes, L. (Hrsg.) (2003): Handbuch Gentechnologie und Lebensmittel. 6. Aktualisierungs-Auflage, Behr’s Verlag, Hamburg
Autoren: Prof. Dr. Klaus Menrad
Veröffentlichungsdatum: 31.12.2003
Zitation: Menrad, Klaus (2003): Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung der Gentechnik in der Lebensmittelverarbeitung. In: Gassen, G.; Hammes, L. (Hrsg.) (2003): Handbuch Gentechnologie und Lebensmittel. 6. Aktualisierungs-Auflage, Behr’s Verlag, Hamburg.