Wenn der Salat im Supermarktregal wächst
- Publikationsart
- Medienbeiträge
- Titel
- Wenn der Salat im Supermarktregal wächst
- Medien
- Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
- Heft
- 12
- Autor:innen
- Alina Schäfer
- Seiten
- 57
- Veröffentlichungsdatum
- 29.03.2021
Etliche Nutzpflanzen lassen sich umweltfreundlicher und ressourcenschonender erzeugen, wenn sie nicht draußen wachsen, sondern in Industriehallen oder Supermärkten. Ein neuer Trend der urbanen Landwirtschaft.
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