Veränderungen der Fleischqualität durch den Einsatz von Luzernesilage in der ökologischen Broilermast
- Publikationsart
- Konferenzbeiträge
- Titel
- Veränderungen der Fleischqualität durch den Einsatz von Luzernesilage in der ökologischen Broilermast
- Medien
- Tagungsband von der 14. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau am Campus der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, 07.-10. März 2017
- Autor:innen
- Luz Salomé Carrasco Alarcón, Jessica Kim Wüstholz, Gisela Hahn
- Seiten
- 604-607
- Veröffentlichungsdatum
- 10.03.2017