Pulverisierung viskoser Extrakte für die Lebensmittelindustrie mit CO2

Publikationsart
Vorträge
Titel
Pulverisierung viskoser Extrakte für die Lebensmittelindustrie mit CO2
Medien
Chemie Ingenieur Technik, Special Issue: ProcessNet Jahrestagung 2007:
Heft
9
Band
79
Autoren
J. Voigt, Prof. Dr. Sabine Grüner-Lempart , Prof. Dr.-Ing. Andreas Kilzer, K. Sommer
Seiten
1398-1399
Veröffentlichungsdatum
18.09.2007
Zitation
Voigt, J.; Grüner-Lempart, Sabine; Kilzer, Andreas; Sommer, K. (2007): Pulverisierung viskoser Extrakte für die Lebensmittelindustrie mit CO2. Chemie Ingenieur Technik, Special Issue: ProcessNet Jahrestagung 2007: 79 (9), S. 1398-1399. DOI: 10.1002/cite.200750392