Möglichkeiten der on-farm Erhaltung und Nischenvermarktung vom Aussterben bedrohter Nutztierrassen am Beispiel ‚Diepholzer Gans’ und ‚Bronzepute alten Schlags’

Publikationsart
Konferenzbeiträge
Titel
Möglichkeiten der on-farm Erhaltung und Nischenvermarktung vom Aussterben bedrohter Nutztierrassen am Beispiel ‚Diepholzer Gans’ und ‚Bronzepute alten Schlags’
Medien
Tagungsbeitrag zur 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 20.-23.03.2007 an der Universität Hohenheim
Autor:innen
N Kohlschütter, S Zarin, C Werner, D Mörlein, U Köpke
Seiten
505-508
Veröffentlichungsdatum
23.03.2007