Mobile Nahinfrarottechnik im Post-Harvest-Management

Publikationsart: Vorträge
Titel: Mobile Nahinfrarottechnik im Post-Harvest-Management
Medien: Vortrag im Forum "Auf einer Wellenlänge" des Forschungsprojekts "Food-Scanner" am 26.10.2019 in Freising
Autoren: M.Sc. Simon Goisser, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel
Veröffentlichungsdatum: 26.09.2019
Projekttitel: Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food-Scannern (NIR-Qualitätsbestimmung)
Zitation: Goisser, Simon; Mempel, Heike Susanne (2019): Mobile Nahinfrarottechnik im Post-Harvest-Management. Vortrag im Forum "Auf einer Wellenlänge" des Forschungsprojekts "Food-Scanner" am 26.10.2019 in Freising.