Mobile Nahinfrarottechnik im Post-Harvest-Management

Publikationsart: Vorträge
Titel: Mobile Nahinfrarottechnik im Post-Harvest-Management
Medien: Vortrag im Forum „Auf einer Wellenlänge“ des Forschungsprojekts „Food-Scanner“ am 26.10.2019 in Freising
Autor:innen: Simon Goisser, Heike Susanne Mempel
Veröffentlichungsdatum: 26.09.2019
Projekttitel: Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food-Scannern (NIR-Qualitätsbestimmung)