Market and marketing of functional food in Europe
- Publikationsart
- Wissenschaftliche Artikel
- Titel
- Market and marketing of functional food in Europe
- Medien
- Journal of Food Engineering
- Heft
- 2-3
- Band
- 56
- Autor:innen
- Klaus Menrad
- Seiten
- 181-188
- Veröffentlichungsdatum
- 01.02.2003