Initiativen für "faire" Milchpreise: Neue Wege in der (regionalen) Milchvermarktung?

Publikationsart: Zeitschriftenbeiträge (peer-reviewed)
Titel: Initiativen für "faire" Milchpreise: Neue Wege in der (regionalen) Milchvermarktung?
Medien: Berichte über Landwirtschaft
Heft: 3
Band: 89
Autoren: Agnes Klein, Prof. Dr. Klaus Menrad
Seiten: 355-375
Veröffentlichungsdatum: 31.12.2011
Projekttitel: Analyse von regionalen Vermarktungseinrichtungen für Milch, die eine direkte Unterstützung der heimischen Erzeuger betonen
Zitation: Klein, Agnes; Menrad, Klaus (2011): Initiativen für "faire" Milchpreise: Neue Wege in der (regionalen) Milchvermarktung? Berichte über Landwirtschaft 89 (3), S. 355-375.