Initiativen für „faire“ Milchpreise: Neue Wege in der (regionalen) Milchvermarktung?

Publikationsart: Wissenschaftliche Artikel
Titel: Initiativen für „faire“ Milchpreise: Neue Wege in der (regionalen) Milchvermarktung?
Medien: Berichte über Landwirtschaft
Heft: 3
Band: 89
Autor:innen: Agnes Klein, Klaus Menrad
Seiten: 355-375
Veröffentlichungsdatum: 2011
Projekttitel: Analyse von regionalen Vermarktungseinrichtungen für Milch, die eine direkte Unterstützung der heimischen Erzeuger betonen