Hydro-Salat mit Wurzelballen: Die Frische gezielter bewerben
- Publikationsart
- Zeitschriftenbeiträge
- Titel
- Hydro-Salat mit Wurzelballen: Die Frische gezielter bewerben
- Medien
- Gemüse
- Heft
- 10
- Band
- 53
- Autoren
- Dr. rer. pol. Johanna Schöps, Prof. Dr. Klaus Menrad
- Seiten
- 46-48
- Veröffentlichungsdatum
- 31.10.2017
- Zitation
- Schöps, Johanna; Menrad, Klaus (2017): Hydro-Salat mit Wurzelballen: Die Frische gezielter bewerben. Gemüse 53 (10), S. 46-48.